얼린생크림이요~녹이면 휘핑되는거 맞지요? 마루 2022.08.04 댓글 4 설탕안들은 100%유크림이라고 써있어요 덴마크제품이구요 냉동시켜놨는데 냉동한지는 좀됐어요 개봉전제품이구요 녹여서 설탕넣으면 휘핑크림처럼 되는거 맞나요?
다슬2022.08.12
안되는데요..
글길2022.08.12
냉동한건 녹여서 베이킹 할때 빵이나 제과 만들때 넣어서 사용하세요.. 세희클럽님 말씀처럼 휘핑크림처럼 안된답니다.
예린2022.08.12
동물성 생크림은 냉동하면 안되는데용..... 냉동하면 끝이에용..휘핑용으론...... 덴마크는 유통기한도 7일정도였나 되게 짧았던것같은데용.... 냉동된 동물성은 녹으면 순두부처럼 멍울이져요.... 휘핑용 말고 다른데에 사용하세용.... 골드라벨은 냉동 해놓고 쓰셔도 되용...단 식물성이에용...
민아2022.08.12
식물성중에서도 골드라벨이랑 에버휩은 냉동했다가 해동해도 휘핑되는걸로알고있고요 .. 그외에꺼는 안되요 .. 전에 훕라샀다가 냉동했다가 해동하니깐 일단 해동되면서 수분이랑 분리되서 몽글몽글 되더라구여 .. 근데 골드라벨이랑 에버휩은 오프라인매장가도 냉동해놓고 파는거보고 여쭤보니깐 그렇게 해도 휘핑 잘 올라온다고 하더라구여 ~