버터 100g
크림치즈 100g
박력분 160g
아몬드 30g
베이킹파우더 5g
소금한꼬집
백설탕 120
계란 2개
요렇게 넣는데요 반죽이 너무 질고.
저는 묵직한 파운드케익을 원하는데 저무질어서 촉촉합니다 ㅜ
그리고 위에는 터지지도 않아요 잘부풀지도않구요.
모가문제일까요?
앗 그리고 밀가루 냄새도 좀나는거같아요.
바닐라에센스를 좀넣어야하나용?
그리고 좀더 묵직하게 단단하게 하고싶으면 계란양을 줄여야할까요
박력분을 더넣어야할까요
흑흑 자꾸실패해서 의기소침합니당 ㅜ
흑흑 파운드케익을 자꾸 실패해요 ㅠㅠ
회사원 2022.07.25 댓글 2
족장2022.08.12
크림치즈 비율이 반이네요.. 촉촉할만 한것 같은데요 ㅎㅎ
두동2022.08.12
윗부분 올리브유나 녹인버터나 기름유를 젖가락에 훅 발라서 가운데를 쭉 그어서 구워보세요... 한 15분정도나 그정도 있다가 기름 바른 젖가락으로 다시 한번 가운데 그어 주시고용.. 그럼 가운데 잘 터져용....