다른분들 레시피만 열심히 보고 럼주를 구입해야할거 같아서
사이트 둘러보니깐
럼주는 없고 럼레진이라고 나오네요
설명은 아래와 같이.....제과제빵에서 전형적인 럼맛을 낼 때 없어서는 안될 꼭 필요한 향료입니다. Rum Aroma
- 레시피(배합비)에 럼주가 있으면럼주량의 1/2~1/3 정도 넣어주시면 됩니다. (예를들어, 생크림인 경우 1리터당 5g)
-식품유형: 일반가공식품(당류 가공품)
요렇다네요..
이것을 사면 되나요?
럼주라고 딱 있나요? 구입처좀 알려주세요~
그리고 럼주가 많이 사용하게되나요?
럼주..럼레진...?
환찬 2022.07.24 댓글 3
갈기슭2022.08.12
럼주는 직접 가서 사야만 판다고 하더군요. 저도 결국 럼레진 사서 쓰고 있는데- 원래 럼주를 쓰는 게 더 좋긴 하지만.. 럼레진이 들어가도 들어간 거랑 안 들어간 거랑 좀 차이가 나더라구요^^;
화이트캣2022.08.12
럼주 홈플러스 가면 있어요~
월식2022.08.12
럼주는 술이기 때문에 (아마도 미성년자들 구입을 막기 위해) 인터넷 판매가 안되고요 럼주를 쓰는건 럼향을 내기 위해 쓰는 것이므로 럼 레진을 쓰나 럼주를 쓰나 관계가 없겠지요.