아직 유통기한은 안지났거든요(그래도 한 2-3일밖에 안남았기는 한데..)
근데 거의 3달정도를 냉동실에 꽁꽁 얼려두었던 거라서,지금 냉동실에서 발굴해서 꺼내오기는 했는데..
성분이나 맛에 아무 이상은 없겠죠?
지금은 완전 벽돌같이 딱딱한데, 빨리 해동시킬수있는 방법은 없나요?
크림치즈를요..
나리 2022.07.20 댓글 1
나리 2022.07.20 댓글 1
아직 유통기한은 안지났거든요(그래도 한 2-3일밖에 안남았기는 한데..)
근데 거의 3달정도를 냉동실에 꽁꽁 얼려두었던 거라서,지금 냉동실에서 발굴해서 꺼내오기는 했는데..
성분이나 맛에 아무 이상은 없겠죠?
지금은 완전 벽돌같이 딱딱한데, 빨리 해동시킬수있는 방법은 없나요?
밝은빛누리예2022.08.12
크림치즈는 냉동보관하면 안 좋아요. 어떤 식으로 해동시키든, 몽글몽글하게 비지처럼 덩어리져서 부드러워지지 않아요. 저도 뭣도 모르고 2키로를 얼려버려서 대략 난감 상태랍니다. 굽는 케이크에 넣는 거면 괜찮다고하는데, 아무래도 미묘하게 질감이나 맛이 떨어질 듯...