마들렌이 끈적여요ㅠㅠ 매미꽃 2022.07.20 댓글 4 어떤 레시피로 만들더라도 똑같아요ㅠㅠ식고 난 마들레 표면이 끈적여서 손에 묻어요ㅠㅠ왜그런 걸까요?덜익고 그런건 아닌거 같아요 속이 완전히 익은 상태였거든요..
늘솜2022.08.12
수분이 묻어나는거에요. 원래 그렇답니다.^^
뽀야2022.08.12
마자요 원래그래요 구움과자들은대부분시간이지나면더촉촉해지고그래서종류에따라좀끈적거려지기도하답니다~
해가빛2022.08.12
촉촉해지는건 원래 맞구요~ 너무 손에 묻어날땐.. 좀더 구워주면 나아지더라구요. 그런데 그냥 더 굽다가 타거나.. 퍽퍽해질 경우도 있어서.. 여러번 온도&시간 조절해가면서 구워보셔서 그 포인트를 찾으시는 수 밖에 없는거 같아요 ㅠㅠ
다한2022.08.12
아 그렇군요!! 원래 그렇다고 말씀들 해주시니까 안심....;ㅂ; 살짝 퍽퍽한 상태이기도 한데도 끈적끈적 비닐봉지에 묻어나고 난리ㅠㅋㅋ 댓글달아주신 분들 감사드려요!!