여행오키

드라이이스트 질문입니다~

화이티 2022.07.18 댓글 3

제가 빵을 만드려고 하는데 슈퍼에 이스트슈가가 팔드라고요

드라이 이스트 대신 이스트 슈가를 사용해도 괜찮나요???

드라이이스트 와 이스트슈가의 차이점이 무엇인가??

알려주세요ㅠ

댓글 3

  • 갤12022.08.12

    이스트슈가는 이스트의 발효가 잘되도록 넣는거라고도 하고, 술만들때 넣는거라고도 하던데 정확히는 모르겠어요. ㅡ.ㅜ 암튼 인스턴트 드라이 이스트 요넘이 사용도 편하고 발효도 잘되요.^^

  • 갤투2022.08.12

    그리고 슈퍼에서 파는 오뚜* 이스트 사용하면 반죽이 부풀지 않아요-

  • 한가람2022.08.12

    아~ 알려줘서 감사합니다^^

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