안녕하세요^ ^:;
다름이 아니라, 냉동쿠키에 관심이 쏠려서 질문을 올려요,
냉동쿠키 만들때에 반죽을 다만들고 냉동을1시간했을때와 3시간 했을때, 그리고 하루지난뒤에 구웠을때
다 식감이 달른가해서요..
어디서 주워들은거같아서..
전 바삭한게 좋은대 냉동을 하루정도 하고 다음날 구우면 많이 바삭한가요?
아니면 식감이 다 비슷비슷한가요? ㅠㅠ
제발 답변해주세요 ㅠㅠ
냉동쿠키 냉동시간과의 식감관계..
앨런 2022.07.15 댓글 3
가시2022.08.11
제 개인적인 경험으로는 식감에는 차이가 없는듯해요..
에녹2022.08.11
저두 식감엔 별 차이가 없는듯 했어요... 반죽해놓고 이래저래 못 구워먹다가 한달있다가도 꺼내서 구워먹었는데... 그대로였어요.. 제 입맛에는... ㅎㅎ
해지개2022.08.11
별 차이 없는것 같아요... 쿠키 자체가 바삭한애냐... 부드러운애냐.... 이걸로 나뉘는것 같애요.....