요번에 마들렌을만들었는데요ㅠㅠ
그것도 두번이나 만들었답니다...
계란거품을 뽀얗게 만들어서 하는방법과, 버터를 녹여서 나중에 계란넣는 방법..
근데 둘다 마들렌이 부풀지 않더라구요ㅠㅠ
오븐에서 오오- 쬐끔 부풀었나?
하고 보러가면애들이 별로 부풀지 않았어요-ㅡ-;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
완전 납작해가꼬..ㅠㅠㅠㅠ
베이킹 파우더 탓일까도 생각해봤지만;;;;
그래도 혹시나 다른 이유가 있는걸까요;ㅁ;?
예전에 만들땐 통통하구 이뻤는데 요번엔 왜이렇게 되었는지 너무 속상하네요ㅠㅠ
마들렌이 이상해요ㅠㅠ
나려 2022.07.12 댓글 0