제누와즈...

똑같은문제로5번실패..ㅠ
어떤분은 너무많이섞어서..너무안저어서 그렇다고해서..다해봤는데도 여전히똑같은모습으로실패중입니다..
도대체문제가무엇일까요ㅠㅠ

댓글 10

  • 시윤2022.08.11

    공립법으로 하시는지 별립법으로 하시는지~... 계란이나 머랭이 충분히 안됐어요 시간을 더잡고 하셔야 할것 같아요

  • 선아2022.08.11

    공립법으로했어요. 충분히휘핑하고.거품좀빼주니이쁘게나왔네요ㅠㅠ감사합니다~^^

  • 미쿡2022.08.11

    기공정리가 안된거 같네요. 거품 다 올리고 저속으로 돌려서 큰기포는 터트리면 될거에요.^^

  • 날개2022.08.11

    오늘성공했으니 낼 천천히 다시해봐야겠어요ㅎ 감사합니다^^

  • 하루2022.08.11

    어휴~ 제맘이 다 아푸네요 ㅠ 성공하셨다니 다행입니다~^^

  • 아서2022.08.11

    네성공했어요ㅎ 지금까지고생한거 싹날라가네요ㅎ

  • 초코맛사탕2022.08.11

    꼭 중탕해서 거품 올리세요 치가운 반죽은 오븐에서도 무너지거든요

  • 태양2022.08.11

    네감사합니다~^^

  • 흰양말2022.08.11

    설탕은 자일로스아니고 그냥흰설탕사용하셨어요?

  • 풀큰2022.08.11

    글쓴이는 아니지만 여쭈어요~ 저는 베이킹 할때 자일로스를 쓰는데 흰설탕을 써야 더 잘되는건가요? 포스팅 보며 따라하는 수준이라 지식이 많지 않아서요^^

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