여행오키

마카롱 굽기 온도/시간 질문

앵겨쪼 2022.07.08 댓글 2

마카롱 도전해봤는데요~
160도에 13분 구웠는데 살짝 타기 직전처럼 누렇게 됐거든요~
속은 촉촉 쫀득 겉은 바삭... 이건 됐는데 색이 안예쁘게 나왔어요..
온도와 시간을 어떻게 바꾸어야할까요?
조금 덜구우면 될까요? 아님 온도도 바꿔야할까요?
도와주세요~

댓글 2

  • Loseless2022.08.11

    색이 변한건 온도가 높은거니 온도 낮추고 시간 조금 더 오래해야겠죠^^

  • 찬솔나라2022.08.11

    감사합니다~ 150도에서 한 14~15분정도 구워봐야겠어요

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