5호 사이즈 제누와즈를 구우려구 하는데요...
반죽량을 얼마나 해야 하는지 몰라서요....ㅜ.ㅜ
옛날에 어떤분이 김영모쌤의 반죽량표를 올리신적이 있었던거 같은데....
계산법이나 반죽량을 아시는 회원님은
꼭~~가르쳐 주세요.....^^
5호 케잌 반죽량....??
AngelsTears 2022.07.06 댓글 2
AngelsTears 2022.07.06 댓글 2
5호 사이즈 제누와즈를 구우려구 하는데요...
반죽량을 얼마나 해야 하는지 몰라서요....ㅜ.ㅜ
옛날에 어떤분이 김영모쌤의 반죽량표를 올리신적이 있었던거 같은데....
계산법이나 반죽량을 아시는 회원님은
꼭~~가르쳐 주세요.....^^
한지잠2022.08.11
그냥 2호 사이즈 제누와즈 반죽량의 두배하시면 될듯 ㅋㅋ 남거나 딱 맞거나 할것같은데요 ?
든해2022.08.11
밀가루양 100그램기준으로 2배하심될것같아요 나머지 재료는 배합량에 맞게 2배하시면 될것같네요