홈베이킹하는 곳에 샤브레랑 수퍼에 파는 샤브레랑은 맛도 질감도 모양도 다르잖아요.
샤브레 종류가 다른게 있는 건가요?
아님 원래 홈베이킹샤브레인데 공장에서 만들다 보니까 좀 달라지게 된 건지....
궁금하네요.
아시는 분 좀 가르쳐 주세요
슈퍼에 파는 샤브레랑 뭐가 다른가요?
권뉴 2022.07.05 댓글 1
권뉴 2022.07.05 댓글 1
홈베이킹하는 곳에 샤브레랑 수퍼에 파는 샤브레랑은 맛도 질감도 모양도 다르잖아요.
샤브레 종류가 다른게 있는 건가요?
아님 원래 홈베이킹샤브레인데 공장에서 만들다 보니까 좀 달라지게 된 건지....
궁금하네요.
아시는 분 좀 가르쳐 주세요
곰탱이2022.08.11
프랑스 노르망디의 Sable 지방 원산의 바삭바삭 부서지는 과자 의 일종을 샤브레라고 한다고 알고 있는데요 같은 이름을 가져도 어떻게 만드는지 재료에 따라서 달라지는게 아닐까요?