건포도 전처리 어떻게 해요?

건포도도 크랜베리처럼 베이킹 하기 전에 전처리해야 하나요?

1시간 정도 물에 담궈 두었더니~(럼이 없어서) 흐물흐물해져서 머핀에 넣어도 맛이 영 안 나네요ㅠ

건포도가 넘 싱거워져요ㅠㅠ

댓글 7

  • 보람2022.08.11

    크렌베리처럼 그냥 럼에 담궈야하는거 아닌가요? 저는 그리 알고 있었어요 ㅎㅎ 아니면 그냥 넣거나;

  • 라이브라2022.08.11

    전... 처음엔 우유나 럼에 담궜는데 요즘 그냥 사용해보니, 그 나름대로 씹히는 맛이 좋아...이제 전처리 안하고 있답니다^^

  • 달빛2022.08.11

    럼에 보통 담궈두는것 아닌가요^^

  • 카이2022.08.11

    청주에 잠깐 담그세요

  • 미련곰탱이2022.08.11

    네.. 일단 지금은 럼이 없으니 청주에 담그거나 그냥ㅎㅎ 해보아도 되는군요. 답변 주신 모두들~ 감사드려요^^

  • 슬아s2022.08.11

    저는 베리류를 소독한 유리병에 와인넣어 냉장고에 넣어놔요 그래서 필요할때마다 꺼내쓰는데.. ^^;;

  • SweetChoco2022.08.11

    그럼 걸죽하니 향도좋고 맛있더라고요.^^;; 더 달콤하고 ^^;;;

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