버터가 많이 들어가는 종류들,, 음 예를 들면뭏?들면 파운드케익 같은 거요.
레시피 중 버터의 양을 반으로 줄이고 포도씨오일 같은 오일류와 적당히 반씩 섞어서 하면 어떤가요?
아예 노버터로 하는 레시피들도 가끔 있지만 버터가 전혀 안들어가면 웬지 섭섭할 것 같고,
그렇다고 다 버터로 넣자니 허걱~이고 해서요ㅎㅎ
혹시 버터랑 오일이랑 섞으면 분리가 마구 일어난다거나 하지는 않는가요?
버터 많이 들어가는 레시피 중
정예 2022.06.27 댓글 3
보예2022.08.11
가끔 버터가 너무 많아서 부담이 되면 오일과 7:3정도 비율로 사용해요... 고루 고루 잘 섞어주시면 맛은 차이가 없더라고요... 민감하지 않은 입맛이라 그런지..ㅋㅋ
꽃봄2022.08.11
반반은 좀 무리구요 윗분처럼 그정도면 괜찮을꺼 같은데요 촉촉함이라던거 뭐 그런게 좀 떨어지긴 하지만 그리 차이는 없는거 같아요
세실2022.08.11
버터랑 오일 섞어서도 가능한거군요ㅎㅎ