발효빵 ㅠ

빵만들때요,,소금 안넣으면

빵맛이이상해지나요-0-?제가 1차 발효끝내구..거미줄도생기구..

제대로된줄알았는데@@

다 굽고다니깐

맛이좀 ㅠ_ㅠ..속은 닭살까지는 아니더라도

빵같이 구워지긴 했는데 이상하게 맛이 좀 묘해요 ㅠㅠ

뭐가 문제일까요?? 소금만 빼고 나머지는 제대로계량해서넣었는데,ㅠㅠ

흑흑흑..

댓글 1

  • 마중물2022.08.11

    소금을 넣으면 맛이 더 좋기는 한데요. 그렇게 크게 문제는 없어요. 다른 문제가 있으신게 아닐까요?

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