이번에 시골갈 때 할아버지를 위해 상투과자를 만들어 갈려고 하는데요
막상 시작할려고 하니 또 이것저것 궁금해지는게 막 생기네요ㅎ~
레시피들을 보니까 재료들을 한데 모아 섞으라는데
1. 재료 넣는 순서가따로 없는건가요? 그냥 막 넣어도 되는건지...??
그리고 쿠키를 굽기전에는 뭐... 버터를 실온에 둬서 몰캉몰캉하게 해놓는다던지 하잖아요
2. 상투과자 재료들은 그렇게 미리 해 놔야 할 일은 없을까요?
그리고3. 짤주머니에 넣어 짤 때깍지랑 짤주머니가 멀어지면서 반죽이 새는 그런 사태가 발생하는데
이건 왜그런걸까요??
또4. 상투과자 구우면 위에 꼭대기가 유독 타잖아요 이건 어쩔수 없는건지?
아직도 초보라 궁금한게 많아요~~ㅎ
불쌍한 어린 양 하나 구제해주는 셈 쳐주시고 답변해주시면 감사하겠습니다^^
(어린 양이라 할만큼 어리지도 않은데 누구맘대로 어린양;;)
상투과자 만들려고하는데요~~
마음 2022.06.22 댓글 2
날개2022.08.11
1...저는 그냥 막넣어요....별탈없음.. 2..앙금을 얼리지않은 이상 그리할필요는 없을듯하네요... 3...저는 그런적이 없어 잘 모르겠네요...왜그럴까...?? 4..손에 물묻혀서 넘 뾰족한부분을 살짝 눌러주셔요...살짝...아님 중간단애서 하셔두 뭐...전 괜찮던데요...^^
보미나2022.08.11
이렇게 답변이 일찍 올라올줄 몰랐어요^^ 답변해주셔서 정말 감사합니다~~~