촉촉한 초코칩 쿠키를 만들어 보려구요.
제기 브라우니를 만들다 남은 초코렛이 있거든요.
다크 초콜렛인데... 초코칩을 이걸로 써도 되나요?그리고..
레시피를 보니까 밀가루는 중력분을 쓰거나, 중력분과 박력분을 섞어서 사용하던데요.
박력분은 바싹해진다고...
그렇담 강력분을 쓰면 더 촉촉해질까요?
초코칩 쿠키 만들려고하는데 초코칩이요...
한별나라 2022.05.30 댓글 3
한별나라 2022.05.30 댓글 3
촉촉한 초코칩 쿠키를 만들어 보려구요.
제기 브라우니를 만들다 남은 초코렛이 있거든요.
다크 초콜렛인데... 초코칩을 이걸로 써도 되나요?그리고..
레시피를 보니까 밀가루는 중력분을 쓰거나, 중력분과 박력분을 섞어서 사용하던데요.
박력분은 바싹해진다고...
그렇담 강력분을 쓰면 더 촉촉해질까요?
피리2022.08.11
촉촉한 쿠키 만드실려면 물엿 넣으라구 어느분 블러그에서 본것 같은대염
늘빈2022.08.11
보통 쿠키에 넣는 초코칩은 잘 안녹는 처리가 되어서, 그냥 커버처 남은것 다져서 넣으셔도 되지만 나중에 쿠키 드실때 초콜렛이 많이 녹아서 묻어요.
꼬꼬마2022.08.11
아..그렇군요^^ 답변감사합니다