지난주에 방산가서 사온 마들렌 틀에 마들렌을 구웠드랬습니다..
버뜨,, 이게 왜 다 붙어서 잘 떨어지질 않나요 ?
버터도 바르고 밀가루도 뿌려줬는데 ..... 완죤 애들이 패잔병들 처럼 여기 저기 뜯겨서
선물은 커녕 신랑 이랑 아들이 보더니 과자 굽다가 다 태워서 탄 부분 잘라낸거냐고 물어볼
정도였거든요... ㅜㅜ
뭐가 잘못 된건지....그리고 마들렌 구워서 하루 지나고 먹었더니 왜 이리 퍽퍽한쥐....것도 같이 알려주세여...ㅜㅜ
넘 모르는게 많아 괴롭습니다...
마들렌이요...
영글 2022.05.29 댓글 4
다와2022.08.11
저희 아이도 마들렌좋아해서 많이해먹었는데 마들렌 음료없이 먹기엔 좀 퍽퍽한 느낌인것 같아요. 갓구웠을때도 그런감있어 항상 음료랑함깨 주곤하죠.... 틀에 버터양이 너무 많은거 아닐지... 전 버터발린 키친타올로 쓱쓱 문지른후 밀가루 뿌려 탁 털어주고 굽거든요...
후회중2022.08.11
철판이형제를 좀 바르시면 잘떨어져요.
덤으로 마들렌 구우실때 오렌지술을 조금 첨가하시고 레몬필이나 오렌지필등을 넣으시면 더 맛나답니다
한별나라2022.08.11
넹...감사합니다...다시 함 알려주신데로 차근 차근 만들어 봐야겠네여..
초코초코해2022.08.11
^^*