죽은 이스트일까요?

인스턴트 드라이 이스트인데 개봉후에 7개월간 실온보관을 해놔서 이스트활성 테스트를 해봤는 데 이러네요 미지근한물에 설탕2 이스트1 넣고 10~15분 있으 면 부글부글 거리면 이스트가 살은거라는데 부글 부글은 하지않고 거품만 떠있던데 죽은건가요? 산건가요?

댓글 3

  • 물고기자리2022.08.11

    거기에 밀가루 한스푼 넣고 잘 섞은뒤에 따뜻한 곳에 놓아보세요 20분 정도 지나서 두배 정도 부풀면 괜찮을 겁니다..저는 1년 넘게 냉동 보관 했던거 오늘 테스트 해 보고 빵반죽 해 놨어요

  • 꽃님이2022.08.11

    그냥 반죽해봤는데 잘 부풀지 않드라구요ㅜ
    거미줄은 잘생기는데ㅜ

  • 꺆잉2022.08.11

    원래 냉동보관하셔야 해요ㅠ 잘안부풀어올랐으면 죽었을거같은데..

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