피넛버터 크리미와 청키, 레시피에 어떤 걸 써야 하나요?

레시피에 그냥 피넛버터라고 적혀 있으면 크리미를 말하는 건가요?
크리미 대신 청키를 써도 괜찮을지 궁금해요. 땅콩 알갱이가 있어서 양을 조절해야 하는지도 궁금합니다.

댓글 3

  • 도도한2022.08.11

    보통은 크리미를 말하지만 저는 청키를 좋아해요.
    청키에 들어 있는 땅콩 양을 고려해서 조금 더 넣곤 해요. 예전엔 청키 피넛버터 무게에 10% 정도 더해서 버터를 넣었어요.

  • 얼2022.08.11

    아, 조금 더 넣어야 하는군요~ 땅콩 무게도 있으니까요 ㅎㅎ

  • 호빵녀2022.08.11

    대부분 그냥 피넛버터라고 하면 크리미를 뜻해요. 청크는 주로 발라 먹지만 쿠키에 써도 괜찮아요. 땅콩 분태를 따로 넣는 분들도 있고요.

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