일본어를 잘 몰라서 자세한 설명이 아니어도 괜찮아요.
일본 책에 토레하로스와 박력분, 슈퍼바이올렛이 나오는데 무슨 뜻인가요?
댓글 10
앤드류2022.08.11
사진에 나온 내용은 작은 냄비에 설탕과 레몬주스를 넣고 약한 불에 올리면서 흰자를 거품 내라는 뜻이에요.
설탕이 녹아 끓으면 저어가며 117도까지 졸이고, 온도계가 냄비 바닥에 닿지 않게 하라고 되어 있어요.
바타그랏세는 전자레인지에 부드럽게 데운 뒤 코르네에 넣어 짜는 부분을 잘라주고, 이탈리안 머랭에 버터를 나눠 넣으라는 내용입니다.
앤드류2022.08.11
사진에 나온 내용은 작은 냄비에 설탕과 레몬주스를 넣고 약한 불에 올리면서 흰자를 거품 내라는 뜻이에요.
설탕이 녹아 끓으면 저어가며 117도까지 졸이고, 온도계가 냄비 바닥에 닿지 않게 하라고 되어 있어요.
바타그랏세는 전자레인지에 부드럽게 데운 뒤 코르네에 넣어 짜는 부분을 잘라주고, 이탈리안 머랭에 버터를 나눠 넣으라는 내용입니다.
아이2022.08.11
정말 친절하게 알려주셔서 감사해요~
벚꽃2022.08.11
슈퍼바이올렛은 브랜드 이름이에요.
똘끼2022.08.11
큐원이나 곰표처럼 밀가루 회사의 브랜드명이라고 보면 돼요.
그대와나2022.08.11
정말 감사합니다~
커피우유2022.08.11
와, 정말 멋져요~
미투리2022.08.11
우와, 대단하세요!
DevilsTears2022.08.11
정말 멋지네요~
물보라2022.08.11
친절하게 알려주셔서 감사해요 ㅎㅎ
총알탄2022.08.11
정말 부럽네요~