머핀과 파운드케이크는 어떻게 다른가요?

댓글 6

• 잔디2022.08.11

  제 생각에는 모양이 다르고 만드는 방식이나 유래도 다른 것 같아요.
  파운드 레시피로 머핀을 구워도 식감 차이는 크게 못 느꼈어요.

• 미라2022.08.11

  의견 나눠주셔서 감사해요!
  파운드 반죽을 머핀 틀에 구우면 뭐라고 불러야 할지 궁금했어요.

• 노을2022.08.11

  파운드케이크는 밀가루, 달걀, 설탕, 버터를 같은 양으로 넣어 만든 데서 이름이 붙었다고 해요.
  머핀은 파운드케이크보다 밀가루 비중이 높아 조금 퍽퍽한 편이라고 알고 있어요.

• 글리슨2022.08.11

  자세히 알려주셔서 감사해요~

• 두나2022.08.11

  ㅎㅎ 알려주셔서 감사해요.
  이름처럼 만들면 큰 케이크가 나오겠네요^^

• 푸른마을2022.08.11

  밀가루, 달걀, 버터, 설탕을 같은 양으로 넣는 게 파운드케이크라고 하더라고요.
  저는 머핀 반죽을 파운드 틀에 굽기도 하는데 큰 차이는 잘 모르겠어요.