에스코 오븐 쓰시는 분들, 잘 구워지나요?

댓글 8

• 옆집언니야2022.08.11

  저도 에스코 쓰는데 처음엔 정말 힘들었어요. 불이 센 편이라 레시피보다 온도를 10도 정도 낮춰야 하더라고요.
  오븐 앞에서 지켜보다가 반죽이 적당히 익으면 온도를 낮추기보다 재빨리 아래에 철판을 하나 받쳐주는 것도 도움이 됐어요.

• 누리알찬2022.08.11

  감사합니다. 저만 겪는 일이 아니라니 위로가 되네요.
  오븐 앞에 있어도 꼭 중요한 순간에 한눈팔아서 태우네요 ㅎㅎ

• 전갈자리2022.08.11

  쉬폰이나 케이크, 머핀은 맨 아래 칸에 에스코 빵판을 깔고 그 위에 케이크 팬을 올려 구워보세요.
  예열은 작업을 시작할 때 함께 하고, 반죽을 넣기 전에 온도를 다시 맞추면 돼요.
  파운드케이크는 165도에서 45~50분, 스폰지케이크는 170도에서 30~35분, 쉬폰케이크는 160도에서 40~45분 정도 아래 칸에서 구워보세요.

• 큰재2022.08.11

  학생들이 저보고 야매 선생님이라고 놀려요 ㅠ

• 두동2022.08.11

  에스코 오븐 타이머까지 말썽이네요 ㅠ

• 바라2022.08.11

  저도 가스 오븐을 쓰다가 바꿔서 적응이 쉽지 않았어요.
  오븐 온도계도 도움이 됐고, 타이머는 소리가 난 뒤에도 꺼졌는지 확인해 주세요.
  조금만 더 써보시면 적응하실 거예요.

• 소심한여자2022.08.11

  저도 에스코 오븐 사용 팁 좀 알려주세요~
  대충 굽다가 이제는 예쁜 빵을 만들고 싶어요 ㅠㅠ

• 궁수자리2022.08.11

  고마워요~ 정말 감사합니다 ㅎㅎ