이지베이글, 베이글 믹스처럼 쓰면 될까요?

베이글 믹스인 줄 알고 이지베이글을 샀는데, 베이글 만들 때 넣는 첨가제인가 봐요.
데치지 않고 스팀만 줘도 된다는데, 다른 과정은 보통 베이글 만드는 방법과 같을까요?