제노와즈 윗면이 쭈글쭈글해져요

제노와즈를 굽고 나면 윗면이 쭈글쭈글해져요 ㅠㅠ
오븐에서 부풀었던 모양을 그대로 유지하려면 어떻게 해야 하나요?

댓글 3

  • 놓아주세요2022.08.11

    다 굽고 식힐 때 뒤집어 두면 밑면이 평평해지지 않을까요?~

  • 파도2022.08.11

    윗면이 많이 쭈글거리는 건 덜 구워져서일 수 있어요. 조금 더 구워 보세요.

  • 큰길2022.08.11

    다 구운 뒤 한 김 식으면 틀에서 빼서 거꾸로 식혀 보세요. 평평해질 거예요.
    젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은 거예요.

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