파운드케이크 반죽이 틀에서 넘쳐요

레시피와 같은 크기의 틀을 사용했는데, 파운드케이크를 굽다가 반죽이 넘쳤어요.
베이킹소다를 줄이면 괜찮을까요? ㅠㅠ

댓글 2

  • 유희2022.08.11

    믹싱이 부족하면 그럴 수 있어요.
    파운드케이크는 설탕이 거의 다 녹고 반죽이 매끈하고 부드러워질 때까지 믹싱해 보세요.

  • 지희2022.08.11

    다시 해 봐야겠어요.
    맛은 있었는데 넘치고 모양도 예쁘게 올라오지 않아 속상했거든요. 감사합니다! ^^

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