바닐라빈으로 만든 바닐라 설탕, 얼마나 넣나요?

바닐라빈을 넣어 바닐라 설탕을 만들었어요.
베이킹 레시피에 들어가는 설탕을 전부 바닐라 설탕으로 바꿔도 될까요?

댓글 4

  • 곰탱이2022.08.11

    대체해도 괜찮지만, 재료 본연의 맛과 향이 중요한 레시피라면 바닐라 향이 강해질 수 있어요.

  • 한결2022.08.11

    그럼 어느 정도 섞어 쓰면 될까요?

  • 겨슬2022.08.11

    바닐라 설탕은 10~20g 정도만 넣고 나머지는 일반 설탕으로 쓰면 돼요.
    향긋하게 잘 활용해서 맛있게 구워보세요!

  • 패틱2022.08.11

    그렇군요. 알려주셔서 고마워요^^

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