브라우니를 만들었는데 촉촉하고 쫀득하게 나오지 않고 너무 낮고 바삭해졌어요ㅠㅠ
레시피마다 조금씩 달라서 바닐라 향 액체를 넣어도 되는지, 녹인 버터를 달걀에 섞어도 되는지 궁금해요.
꼬치로 익힘 정도를 확인할 때 언제 꺼내야 하는지도 알려주세요. 오븐은 컨벡스 1815를 쓰고 있어요.
브라우니를 맛있게 만드신 분들 조언 부탁드려요~
브라우니 만들 때 주의할 점 있을까요?
뽀대미녀 2022.03.19 댓글 1
뽀대미녀 2022.03.19 댓글 1
브라우니를 만들었는데 촉촉하고 쫀득하게 나오지 않고 너무 낮고 바삭해졌어요ㅠㅠ
레시피마다 조금씩 달라서 바닐라 향 액체를 넣어도 되는지, 녹인 버터를 달걀에 섞어도 되는지 궁금해요.
꼬치로 익힘 정도를 확인할 때 언제 꺼내야 하는지도 알려주세요. 오븐은 컨벡스 1815를 쓰고 있어요.
브라우니를 맛있게 만드신 분들 조언 부탁드려요~
회전력2022.08.11
쫀득하게 만들고 싶으면 조금 덜 구워야 해요. 베이킹파우더도 정량보다 많이 넣지 않도록 주의하세요.