레몬즙 대신 생레몬을 써도 될까요?

레몬 모양 플라스틱 통에 든 레몬즙 대신 생레몬을 바로 짜서 계량해 넣어도 괜찮을까요?
시판 레몬즙은 순수한 레몬즙이 아닌가요?
집에 오렌지도 있는데 오렌지즙을 써도 될지 궁금해요.

댓글 5

  • 도널드2022.08.11

    생레몬을 직접 짜면 향도 좋고 더 맛있어요.
    집에 레몬이 있으면 저도 직접 짜서 넣어요.

  • 터1프한렩2022.08.11

    직접 짠 레몬즙은 병에 담아두면 얼마나 보관할 수 있나요?

  • 피리2022.08.11

    얼음틀에 한 칸씩 1큰술 분량으로 담아 얼린 다음, 필요할 때 하나씩 녹여 쓰면 편해요.
    레몬 껍질도 노란 부분만 갈아 한 개 분량씩 랩에 싸서 냉동해 두면 좋아요.

  • 재마루2022.08.11

    직접 짠 게 더 좋죠.
    레몬을 사서 껍질도 갈아 얼려두면 필요한 만큼 쓰기 편해요.
    저는 베이킹보다는 날치알 비린내를 없앨 때 써요 ㅎㅎ

  • 우수리2022.08.11

    오렌지는 레몬과 향이나 신맛이 달라서 맛도 꽤 다를 것 같아요.

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