집이 추워서 마카롱 건조가 잘 안 돼요 ㅠㅠ
오븐 안의 열로 말려도 될까요?
한번 해봤더니 표면이 갈라졌는데, 덜 말려서 그런 건지 오븐 열로 건조하면 안 되는 건지 궁금해요.
마카롱을 오븐 열로 건조해도 될까요?
튼동 2022.03.06 댓글 5
튼동 2022.03.06 댓글 5
집이 추워서 마카롱 건조가 잘 안 돼요 ㅠㅠ
오븐 안의 열로 말려도 될까요?
한번 해봤더니 표면이 갈라졌는데, 덜 말려서 그런 건지 오븐 열로 건조하면 안 되는 건지 궁금해요.
사지타리우스2022.08.11
오븐 열을 쓰면 건조보다 구워질 수 있을 것 같아요. 실내가 습하거나 가습기를 사용하면 건조가 잘 안 될 수 있으니 마카롱 만들 때는 습도를 살펴보세요. 다음에는 꼭 성공하시길 바라요~
한봄찬2022.08.11
감사해요 ㅠㅠ 저희 집이 습한가 봐요.
돋되다2022.08.11
오븐 문을 열고 낮은 온도에서 말리기도 하는데, 방법이 익숙하지 않으면 권하기 어려워요.
마루한2022.08.11
수업에서 오븐 문을 열고 말리는 걸 본 적 있어요.
매1력적2022.08.11
얼마나 말리셨나요? 실내가 습하거나 머랭이 충분히 올라오지 않았거나 반죽이 묽어도 잘 마르지 않을 수 있어요 ㅠㅠ