옥수수 전분과 탈지분유를 사두고 아직 사용하지 못했어요.
두 재료가 들어가는 레시피가 있으면 알려주세요.
슈크림도 만들어보고 싶은데, 초보라 커스터드 크림 만드는 법부터 궁금합니다.
사둔 바닐라빈도 활용해보고 싶어요.
옥수수 전분과 탈지분유 활용법, 슈크림 만드는 법 알려주세요
MyWay 2022.02.27 댓글 2
MyWay 2022.02.27 댓글 2
옥수수 전분과 탈지분유를 사두고 아직 사용하지 못했어요.
두 재료가 들어가는 레시피가 있으면 알려주세요.
슈크림도 만들어보고 싶은데, 초보라 커스터드 크림 만드는 법부터 궁금합니다.
사둔 바닐라빈도 활용해보고 싶어요.
나라찬2022.08.11
바닐라빈은 커스터드 크림에 넣으면 맛있어요.
슈 안에는 커스터드 크림과 휘핑한 생크림을 섞어 넣어도 좋고, 탈지분유는 발효빵에 넣을 수 있어요.
무리한2022.08.11
연유를 만들어도 되고, 샤브레에 분유를 넣으면 맛이 더 좋아져요.
분유 샤브레 재료는 박력분 280g, 분유 100g, 버터 200g, 슈거파우더 160g, 노른자 2개, 소금 한 꼬집, 바닐라 약간, 우유 2작은술이에요.