머랭쿠키를 100도에서 한 시간 넘게 굽는다고 들었어요.
예열한 오븐에서 불을 끄고 반복해서 익히거나 오븐에 오래 두는 방법도 괜찮을까요?
색이나 모양을 유지하면서 짧은 시간에 굽는 방법이 있을지 궁금해요ㅠㅠ
머랭쿠키 굽는 시간과 방법 궁금해요
핫블루 2022.04.03 댓글 4
핫블루 2022.04.03 댓글 4
머랭쿠키를 100도에서 한 시간 넘게 굽는다고 들었어요.
예열한 오븐에서 불을 끄고 반복해서 익히거나 오븐에 오래 두는 방법도 괜찮을까요?
색이나 모양을 유지하면서 짧은 시간에 굽는 방법이 있을지 궁금해요ㅠㅠ
아더2022.04.03
저는 낮은 온도에서 천천히 말리듯 구웠더니 색이 덜 나고 잘 바삭해졌어요.
오븐에서 불을 꺼 반복하기보다는 온도를 일정하게 유지하는 편이 낫더라고요.
회사원2022.04.03
사용하시는 오븐이 컨벡션인가요?
푸른잎2022.04.04
저도 짧게 굽는 방법 궁금하네요.
맞빨이2022.04.04
머랭 크기는 어느 정도로 짜실 생각이세요?