로스트 치킨 양념, 데리야키 소스 활용법 궁금해요

집에서 로스트 치킨을 자주 해 먹는데 소금과 후추만 쓰다 보니 다른 양념도 궁금해요.
데리야키 소스나 바비큐 소스로 닭을 재워 구우면 간장 치킨처럼 달콤짭짤할까요?
데리야키 소스는 고기에 찍어 먹어도 괜찮은지, 닭날개나 토막 닭으로 구워도 잘 익는지 궁금합니다.
닭고기를 양념에 재워 냉장 보관해도 될까요?

댓글 5

  • 앨런2022.07.22

    데리야키 소스로 재우면 달콤짭짤하게 구워져서 닭이랑 잘 어울려요.

  • 치리2022.07.22

    저는 굽는 중간에 소스를 덧발라 윤기 내는 편이에요.

  • 여우By2022.07.22

    저도 닭날개에 한번 써보고 싶네요.

  • 콩알눈2022.07.22

    양념이 타기 쉬우니 약불로 익히거나 마지막에 발라 구우세요.
    냉장 보관은 밀폐해서 하고, 생닭은 오래 두지 않는 게 좋아요.

  • 새난2022.07.22

    저도 소스 활용법 궁금했는데 좋은 조합이네요.

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