베이킹을 시작한 지 얼마 안 돼 모르는 게 많아요 ㅠㅠ
레시피마다 노른자만 더 필요한 경우가 있어 달걀흰자가 자꾸 남는데, 버리긴 아깝고 양도 점점 많아지네요.
남은 흰자를 활용할 만한 레시피가 있을까요?
베이킹하고 남은 달걀흰자 활용법
엘핀 2022.03.27 댓글 3
엘핀 2022.03.27 댓글 3
베이킹을 시작한 지 얼마 안 돼 모르는 게 많아요 ㅠㅠ
레시피마다 노른자만 더 필요한 경우가 있어 달걀흰자가 자꾸 남는데, 버리긴 아깝고 양도 점점 많아지네요.
남은 흰자를 활용할 만한 레시피가 있을까요?
머슴밥2022.03.27
머랭 쿠키로 구워두면 흰자를 꽤 많이 쓸 수 있어요.
싸리2022.03.28
저는 흰자 남으면 계란말이나 오믈렛에 섞어 먹어요.
냉동해뒀다가 머랭 만들 때 해동해서 써도 편하더라고요.
매1력적2022.03.28
코코넛이랑 섞어 굽는 코코넛 마카롱도 흰자 활용하기 좋아요.