조미료 없이 국이나 찌개 맛내는 방법 있을까요?

댓글 5

• 크리에이터2022.08.12

  육수를 내서 끓여 보세요.
  은근한 불로 오래 끓이면 맛이 더 진해지더라고요^^

• 똥덩어리2022.08.12

  감사합니다. 육수는 고기나 닭고기, 뼈로 내는 건가요?
  잘 몰라서 여쭤봐요ㅎㅎ

• 링고2022.08.12

  멸치나 다시마로도 육수를 낼 수 있어요.
  고기도 괜찮지만 뼈는 시간이 오래 걸려서 저는 추천하지 않아요.

• 날개2022.08.12

  고기나 뼈로 육수를 내면 느끼할 수 있지만 미역국에는 잘 어울려요.
  저는 들깨나 홍합, 닭고기 육수로 끓이는 것도 좋아해요.
  콩나물국은 조개 국물을 더하면 시원하고, 된장국은 건새우나 말린 표고버섯으로 육수를 내면 감칠맛이 나요.

• 벼리2022.08.12

  아하, 감사합니다^o^