스테인리스 팬으로 계란후라이를 해보는데 자꾸 실패해요.
성공한 사진을 보면 기름을 꽤 많이 두르던데, 기름 양이 중요한 건지 예열이 중요한 건지 궁금합니다.
저는 팬 바닥에 겨우 퍼질 정도만 두르는데, 기름을 더 넣어봐야 할까요?
스테인리스 팬으로 계란후라이, 기름은 얼마나 쓰세요?
잔디 2022.07.16 댓글 6
잔디 2022.07.16 댓글 6
스테인리스 팬으로 계란후라이를 해보는데 자꾸 실패해요.
성공한 사진을 보면 기름을 꽤 많이 두르던데, 기름 양이 중요한 건지 예열이 중요한 건지 궁금합니다.
저는 팬 바닥에 겨우 퍼질 정도만 두르는데, 기름을 더 넣어봐야 할까요?
아롱별2022.08.12
알고 싶으니 알려주세요~ 역시 어렵네요 ㅎㅎ
헛나발2022.08.12
저는 팬 바닥에 퍼질 정도로만 기름을 둘러요. 예열은 따로 하지 않고, 팬을 약불에 올린 뒤 바로 기름을 두르고 달걀을 깨 넣어요.
그대로 약불에서 익히다가 밑면이 익으면 뒤집으면 돼요.
YourWay2022.08.12
그럼 저도 알려주신 방법으로 해볼게요. 식구들이 반숙을 좋아해서 더 수월하겠어요. 다음에 다시 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ
휘율2022.08.12
글에서 본 정도면 충분히 잘된 거였나 봐요. 저도 그 정도는 자주 되는데, 왜 매번 실패라고 생각했을까요 ㅎㅎ
민서2022.08.12
저도 계란후라이가 점점 어려워지더라고요. 무쇠 팬을 샀어요 ㅎㅎ
겨울2022.08.12
저도 기름은 최소한만 써요.