생크림에 분홍색, 초록색, 파란색이나 상아색을 내고 싶은데 색소나 시럽 없이 가능할까요?
차로 마시는 녹차 가루를 생크림에 써도 되는지 궁금해요.
베이킹 도구를 마음대로 사기 어려워서 조언 부탁드려요~
색소 없이 생크림 색 내는 방법 있을까요?
맛깔손 2022.07.11 댓글 1
맛깔손 2022.07.11 댓글 1
생크림에 분홍색, 초록색, 파란색이나 상아색을 내고 싶은데 색소나 시럽 없이 가능할까요?
차로 마시는 녹차 가루를 생크림에 써도 되는지 궁금해요.
베이킹 도구를 마음대로 사기 어려워서 조언 부탁드려요~
하양이2022.08.12
초록색은 녹차 가루를 쓰면 돼요. 분홍이나 파랑은 백련초 가루나 색소가 필요할 것 같아요. 색 있는 음료를 넣기도 하지만 많이 넣기 어려워 색이 잘 안 나더라고요. 갈색은 초콜릿이나 커피 시럽, 캐러멜 시럽을 써요. 분홍이나 파랑 색소를 찾으시면 방산시장에 가보세요.