지율 2022.07.14 댓글 2
깻잎을 간장에 절였다가 양념했는데 풋내가 너무 강해요. 어떻게 하면 줄일 수 있을까요?
빛솔2022.07.15
깻잎을 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데치면 풋내가 덜하더라고요.
냐하2022.07.15
깻잎을 생으로 바로 양념하신 건가요? 소금에 잠깐 절였다가 물기를 짜도 향이 부드러워져요.
빛솔2022.07.15
깻잎을 씻은 뒤 끓는 물에 살짝 데치면 풋내가 덜하더라고요.
냐하2022.07.15
깻잎을 생으로 바로 양념하신 건가요?
소금에 잠깐 절였다가 물기를 짜도 향이 부드러워져요.