사용했던 팬 다시사용해도되나요?

댓글 6

• 우솔2022.08.13

  그렇게 금방금방 연속적으로 쓰실 때에는 설거지 하지 않고 그냥 쓰셔도 괜찮아요. 뭐 키친타월로 기름을 싹 한번 닦아내고 새로 기름을 조금 넣어서 다음 요리를 하시면 되고요. 기름이 이미 팬에 묻어있기 때문에 두번째부터는 예열을 좀 덜 하셔도 음식이 잘 되기도 합니다. 하지만, 그렇게 너댓차례 사용하고 나면 아무래도 노란 기름때가 새로 씻어서 쓰는 것보다는 좀더 생길 거예요. 그거 감안하시고 사용하시고요...... 요리 순서를...... 팬이 덜 지

• 보아라2022.08.13

  질문방으로 옮깁니다~

• 꽃겨울2022.08.13

  한 팬에 한가지 음식을 , ... 한 팬을 여러번 사용 하실수 있으나, 문제가 따릅니다. 그것은 코팅팬도 같습니다. 단지, 코팅팬은 닦아내기가 수월하고 잘 닦인다 는 장점이 있습니다. 일단 모든 음식물에 열을 가하면, 수분이 밖으로 빠지게 됩니다. 소금을 넣었다면, 더 많이 나옵니다. 이때 밖으로 나온 수분에는 여러가지 물질이 포함되어 있습니다. 당분, 단백질, 등등의 물질이 혼합된 수분에서 물기만 증발하고 나머지, 물질은 팬에 남고, 그것이 타게되

• 보늬2022.08.13

  저는 대충 건더기만 떨어내고 약불에다가 살짝만 예열해서 쓰는데요. 볶음 종류는 사실 별로 달라붙지 않더라구요. 너무 예열을 오래하면 기름이 따고 찌꺼기가 타서 안 될 것 같아요. 볶음의 경우 예열이 별로 안 되어도 원래 기름이 조금 있으니까 재료를 넣고 뚜껑을 덮어놓으면 달라붙지도 않고 대충 잘 되더라구요.

• 보물선2022.08.13

  감사합니당~~ 요즘 스뎅팬때문에 맨날 지지구 볶내요~~ 뱃살들이 좋아서 비명을 질러요~!!

• 해나2022.08.13

  전요 그냥 달궈진 팬에 물 한컵 붓고(예열 땜에 물이 금새 지글 거림....) 수도꼭지로 가져 가서 더운물 팬 안쪽 면만 틀어주며 행주로 쓱쓱~ 닦아낸 다음 다시 팬을 렌지에 올린 후 물기만 키친 타올로 닦아내요.... 이렇게 하면 세번 네번 ...문제 없이 깨끗하게 쓸 수 있더라구요 . . . 여러번 키친타올로 닦아내는 시간이나 저처럼 하는 시간이나 거의 같더라구요....