냄비가 탔을 때 바로 물을 붓지 말고 식힌 뒤 닦으라는 글을 봤어요.
뜨거울 때 물을 부으면 왜 더 닦기 어려워지는지 원리가 궁금합니다.
아시는 분 계시면 알려주세요~
탄 냄비가 뜨거울 때 물을 부으면 안 되는 이유가 궁금해요
낶아 2022.07.25 댓글 10
낶아 2022.07.25 댓글 10
냄비가 탔을 때 바로 물을 붓지 말고 식힌 뒤 닦으라는 글을 봤어요.
뜨거울 때 물을 부으면 왜 더 닦기 어려워지는지 원리가 궁금합니다.
아시는 분 계시면 알려주세요~
루리2022.08.13
저도 모르고 찬물에 담갔는데 다행히 잘 닦였어요. 힘은 좀 들었지만요ㅎㅎ
Together2022.08.13
뜨거울 때 찬물을 부으면 삼중 바닥이 분리되는 경우도 있다고 하더라고요.
사자자리2022.08.13
급격한 온도 변화가 스테인리스에 좋지 않다고 해요.
진솔2022.08.13
특별한 원리라기보다 급격한 온도 변화는 재질에 좋지 않아서 그래요. 유리는 깨질 수도 있고요. 스테인리스도 눈에 안 보이는 손상이 생길 수 있고, 심하게 과열한 냄비를 찬물에 넣으면 바닥 일부가 떨어질 수도 있어요.
핫블랙2022.08.13
뜨거울 때 물을 부으면 바닥에 미세한 손상이 생겨서 더 안 닦이는 걸까 하고 생각했어요. 표면이 매끄럽지 않으면 닦기 힘들 것 같아서요.
유라2022.08.13
손상이 생긴다면 냄비 표면보다는 바닥 접합부에 생길 수도 있겠네요. 다만 손상이라는 표현은 설명하려고 쓴 말이에요.
크리에이터2022.08.13
저희 엄마도 과열된 냄비를 물에 담갔다가 바닥이 떨어졌다고 하시더라고요.
풋내2022.08.13
바닥이 떨어질 수도 있군요. 몰랐는데 조심해야겠어요.
해비치2022.08.13
냄비가 치지직 소리 날 만큼 뜨거울 땐 조심해야겠어요. 시간을 두고 불려두면 잘 닦이더라고요^^
바르고2022.08.13
배울 게 정말 많네요.