두바다찬솔 2022.07.22 댓글 6
매실을 설탕에 발효시키면 과육이 무르던데 왜 그런가요? 아까워서 활용할 방법도 궁금해요.
새누2022.08.12
매실을 깨끗이 씻어 물기를 없앤 뒤 매실과 황설탕을 1:1로 담그세요. 설탕이 적으면 문제가 생길 수 있어요.
이룩2022.08.12
요즘 매실 얘기가 많이 보이네요~
연파랑2022.08.12
담근 뒤 엑기스를 따로 따라내고 남은 매실에 과실주용 소주를 부으면 매실주가 돼요.
행복녀2022.08.12
매실에서 액이 나오니까 과육이 물러지는 것 같아요.
연체리2022.08.12
저도 같은 방법으로 했는데 괜찮았어요.
푸른나래2022.08.12
감사합니다^^
새누2022.08.12
매실을 깨끗이 씻어 물기를 없앤 뒤 매실과 황설탕을 1:1로 담그세요.
설탕이 적으면 문제가 생길 수 있어요.
이룩2022.08.12
요즘 매실 얘기가 많이 보이네요~
연파랑2022.08.12
담근 뒤 엑기스를 따로 따라내고 남은 매실에 과실주용 소주를 부으면 매실주가 돼요.
행복녀2022.08.12
매실에서 액이 나오니까 과육이 물러지는 것 같아요.
연체리2022.08.12
저도 같은 방법으로 했는데 괜찮았어요.
푸른나래2022.08.12
감사합니다^^