it ~ that 강조 구문에서 목적어도 who로 쓸 수 있나요?

It ~ that 강조 구문에서 강조하는 대상이 사람이면 that 대신 who도 쓸 수 있다고 들었어요.
“It was Ann that/who set me up with Jim.”에서는 Ann이 주어인데요.
“It was me that Ann set up with Jim.”이나 “It was Jim that Ann set me up with.”처럼 목적어를 강조할 때도 that 대신 다른 표현을 쓸 수 있나요?