휘핑크림하고 생크림하고 같은걸로 알고 있었는데
이름이 다르더라구요.....
보통 케익 아이싱할때 쓰는거하고
레시피에 들어가는거하고 같은지 다른지....
휘핑크림하고 생크림 용도를 알고싶어요~
휘핑크림과 생크림의 차이
Aileen 2022.08.02 댓글 6
Aileen 2022.08.02 댓글 6
휘핑크림하고 생크림하고 같은걸로 알고 있었는데
이름이 다르더라구요.....
보통 케익 아이싱할때 쓰는거하고
레시피에 들어가는거하고 같은지 다른지....
휘핑크림하고 생크림 용도를 알고싶어요~
눈내리던날2022.08.12
똑같은거라고 보시면 됩니다. 휘핑크림은 보통 거품기로 믹싱해서 사용하면 생크림을 만드는 거고요 생크림은 그냥 생크림이에요 생크림은 아이싱할때나 빵을 발라먹을때 주로 사용하고 휘핑크림은 제과제빵을 만들때 또는 아이싱할때 믹싱해서 주로 사용해요
덕이2022.08.12
생크림은 우유에있는 유지방(동물성)을 가지고 만든 크림이구요 휘핑크림은 생크림 대용으로 식물성 가공유지로만든 제품입니다.
세라2022.08.12
베리베리님 말씀이 다 맞아요^^ ㅋㅋㅋ 덕분에 저도 잘 배우고 갑니다^^
보슬2022.08.12
그래서 가격차이가 좀 나는군요.. 어쩐지.. 휘핑크림이 가격이 저렴한 이유가 있는거군요.
세라2022.08.12
저도 열공하고갑니다 ^^;;
든솔2022.08.12
감사해요~ㅋㅋㅋㅋ