휘핑크림과 생크림의 차이

휘핑크림하고 생크림하고 같은걸로 알고 있었는데

이름이 다르더라구요.....

보통 케익 아이싱할때 쓰는거하고

레시피에 들어가는거하고 같은지 다른지....

휘핑크림하고 생크림 용도를 알고싶어요~

댓글 6

  • 눈내리던날2022.08.12

    똑같은거라고 보시면 됩니다. 휘핑크림은 보통 거품기로 믹싱해서 사용하면 생크림을 만드는 거고요 생크림은 그냥 생크림이에요 생크림은 아이싱할때나 빵을 발라먹을때 주로 사용하고 휘핑크림은 제과제빵을 만들때 또는 아이싱할때 믹싱해서 주로 사용해요

  • 덕이2022.08.12

    생크림은 우유에있는 유지방(동물성)을 가지고 만든 크림이구요 휘핑크림은 생크림 대용으로 식물성 가공유지로만든 제품입니다.

  • 세라2022.08.12

    베리베리님 말씀이 다 맞아요^^ ㅋㅋㅋ 덕분에 저도 잘 배우고 갑니다^^

  • 보슬2022.08.12

    그래서 가격차이가 좀 나는군요.. 어쩐지.. 휘핑크림이 가격이 저렴한 이유가 있는거군요.

  • 세라2022.08.12

    저도 열공하고갑니다 ^^;;

  • 든솔2022.08.12

    감사해요~ㅋㅋㅋㅋ

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