동은 2022.08.01 댓글 1
중간발효를 보통15분정도라하잖아요 근데 시간이 길어지몃 어떻게 되나여? 맛에 차이가 많이나는지 궁금합니다
꿈2022.08.12
그닥 차이 나지 않는것 같아요. 다시 성형할테니까 펀치되는거 같고... 문제는 이런 날씨에 2배이상 부풀어 버리면 과발효되니 시간이 오래걸릴꺼면 냉장고에 넣어두세요.
꿈2022.08.12
그닥 차이 나지 않는것 같아요. 다시 성형할테니까 펀치되는거 같고... 문제는 이런 날씨에 2배이상 부풀어 버리면 과발효되니 시간이 오래걸릴꺼면 냉장고에 넣어두세요.