파베초콜릿에 대한 질문입니다.

그 파베초콜릿을 만들고 유산지를 깐 사각틀에 붓잔아요?
그때 어떡해 하면 유산지 들러붙지 않을까요?
일회용 유산지에 해도 바닥부분이 들러붙고 일회용이 아닌 유산지에 해도 들러붙어서 각진 파베초콜릿을 만들수가 없네요;;
또 어떤칼을 써야 되나요?
제가 쓰는 칼은 역시 파베초콜릿이 칼에 들러붙어서 떨어지질 않네요.
그리고 너무 흐물흐물 거려서 엄청 살짝 만지기만해도 자국이 생겨요.
어떡해하면 좋을까요?
빠른 답변 부탁드릴게요!ㅠ_ㅜ

댓글 4

  • 가론2022.08.12

    유산지 대신에 랩을 깔아보세요ㅎㅎ 글구 칼은 뜨거운 물에 살짝 담근 후 물기를 닦아준 다음 썰면 잘 잘려요^^

  • 찬슬2022.08.12

    감사합니다!!

  • 일본드립2022.08.12

    그리고 생크림양을 조절해보세요~ 생크림이 많이 들어갈수록 흐물흐물 해지거든요;;

  • 김애교2022.08.12

    아~감사합니다!

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