마카롱은 머랭과 아몬드가루, 슈가파우더 세가지로 만드는 것이고 잘 마르지 않을 때는 선풍기를 약하게 멀리서 틀어 놓고 말려주세요.
큰맘2022.08.12
저도 두시간 말릴때도 있고 삼십분이면 될 때도 있고 그러긴 한데~ 혹시 반죽이 좀 묽은 건 아닐런지요,, 예전에 첨 만들었을 때 대실패를 했었는데 반죽이 묽었어요 그때 기억으로 오래 걸리다가 안말라서 그냥 망쳤다 생각하고 오븐에 넣었었는데 역시나.. 이상했어요 ㅋ 반죽이 많이 죽어있으면 잘 안말라요~^^;
봄2022.08.12
마카롱은박력분이들어가지않아서아몬드가루꼭필요하구요 마르는건저도잘모르겠네요ㅠ그런일이한번도없어서ㅠ 바람불어주면서말려보세요ㅎㅎ
미국녀2022.08.12
마카롱은 머랭과 아몬드가루, 슈가파우더 세가지로 만드는 것이고 잘 마르지 않을 때는 선풍기를 약하게 멀리서 틀어 놓고 말려주세요.
큰맘2022.08.12
저도 두시간 말릴때도 있고 삼십분이면 될 때도 있고 그러긴 한데~ 혹시 반죽이 좀 묽은 건 아닐런지요,, 예전에 첨 만들었을 때 대실패를 했었는데 반죽이 묽었어요 그때 기억으로 오래 걸리다가 안말라서 그냥 망쳤다 생각하고 오븐에 넣었었는데 역시나.. 이상했어요 ㅋ 반죽이 많이 죽어있으면 잘 안말라요~^^;
미르2022.08.12
감사합니다!