카스테라가 끈적거려요ㅠ 아라 2022.07.29 댓글 3 머핀틀에 구워서 애기들먹이는데요 바로 구우면 안에는 촉촉부드럽고 맛나요 근데 식혀서 비닐팩에 넣어두면 겉면이 끈적거려요 왜그럴까요
좋아해2022.08.12
카스테라류는 밀봉해두면 수분이 돌아서 촉촉해지는게 정상이에요.
바나나맛캔디2022.08.12
보통 카스테라는 바로 굽자마자는 조금 퍽퍽하고 밀봉해두면 수분이 흡수되서 촉촉해지는데요.. 처음부터 촉촉했다면 조금 덜 익었을 수 있겠네요^^;
다흰2022.08.12
첨엔 뽀송뽀송해요... 얼집보내려고 전날구워놓으면 윗부분이 끈적거리고 포장지에 묻고 난리나서 못보내겠더라구여ㅠ사먹는건 그러지않은데... 다른분들도 글케되는거군염 제가 뭘잘못해서그런가했네요