쌀가루카스테라 질문이요

녹차쌀가루밀봉 카스테라를 구웠는데요
반을 갈라보면 아래쪽이 색이 약간 진한게 조금 덜구워진것같은데 맛을 보니 맛있더라구요
아래쪽이 아주살짝 덜 구워진 것 같은데 쌀가루니깐 그냥 먹어도 되겠죠?