몇가지 궁금한게 있어서요...^^
베이킹 쉬워보이기도했는데 하면 할 수록 참 어려운거같아요
이곳 저곳 보다가 륀트겐반달주름틀에 확~ 꽂혔는데..어디가면 구입 할 수있는지요..
인터넷은 아무리 찾아봐도 없더라구요.
그리고 토욜날 1회용 은박 파운드틀에 노란종이깔고(맞추어서 나오는거..) 오키님책에 있는 바나나초코파운드를
했었는데...레시피대로 하였는데..나중에 꺼내보니 푹~죽어있더라구요 ㅠㅠ
그리고 노란종이에 기름이 엄청 나던데..원래 그렇게 유산지에 기름이 많이 묻어나오나요?
또 얼마있음 생일이라^^ 친구가 노르딕장미틀을 구매해주었어요.
여기에는 머핀으로 만들 수 있는 모든걸 만들어도 되는건가요?
아쉽도 베이킹의 세계는 저한테는 험난해요
매일 퇴근하고 집에서 쿵짝쿵짝 혼자만들고..
잘나오면 감탄하고 ㅎㅎㅎ
어려워도 어려워도 계속 새로운거 해보고 싶고 그래요^^
몇가지 궁금한 것들..
횃눈썹 2022.07.26 댓글 2
하예라2022.08.12
노르딕장미에 머핀반죽 넣으셔두 되여 다만 버터칠하고 밀가루뿌려쓰시거나 철판이형제를 쓰셔서... 그리고 파운드가운데가 꺼졌다면 덜익은듯해여.각자 오븐마다 틀려서 가데를 꼬치테스트후 빼주시믄 조아여.저두 집에서 시작한지 3년째이긴한데...할수록 어려워여....
카제2022.08.12
반달주름틀은 온라인상에서도 쉽게 구할수 있어요. 오븐내부 사이즈에 맞는거 사셔야 하구요.. 파운드 굽고 기름이 많이 나온거 버터크림화 과정에서 문제가 있었던것 같애요. 버터가 너무 녹으면 그럴수 있거든요. 오키님께 쪽지나 안부게시판에 문의해도 친절하게 알려주신답니다. ^^