이번주 빼빼로 만들려고 해서.. 방산시장에서 초콜릿을 구매 할려고 했는데
마침 제가 가는 곳에 코팅 초콜렛이 물건이 딸리는지 없더라구요 ㅠㅠ
그래서 그냥 깔리바우트 꺼로 사왔는데.. 생각해보니 템버링 때문에;;
온도계가 없어서 템버링 자신도 없구요;
그래서.. 그냥 시중에서 파는 가나 초콜릿 같은 그런 판 초콜릿을 몇개 사왔는데..
상관 없는건지...
그리고 도매상에서 파는 코팅초콜릿이랑 시중에서 파는 초콜릿이랑 다른점이 있나요?
알려주세요!
빼빼로 만들때 초콜렛;
바다 2022.07.22 댓글 3
권애교2022.08.12
코팅초코렛이랑 1:1로 서꺼서 사용하세요~
물티슈2022.08.12
그냥 시중초코렛만 중탕해서 사용하면 안되나요?;;
무지개2022.08.12
시중에서 파는초콜릿 사용하셔도 되긴하는데 그건 준초콜릿이라서 그닥 맛도 없고 양도 많이 모자랄거에요.. 커버춰 안쓰신다는 이유가 블룸현상 때문인것같은데.. 시중에서 파는 초콜릿도 블룸현상 생겨요.. 은서맘님처럼 하시거나.. 아예 코팅초콜릿을 사셔서 하는게 좋을것 같아요~